Salada de Feijão Frade com Atum

Nisto das dietas, como em qualquer outro tipo de alimentação, convém fazer refeições sempre diferentes para não cansar! Por isso mesmo vou retirando ideias daqui, ideias dali e à conta disso tenho feito uma dieta bem variada. Tem sido raro repetir pratos, a menos que seja algo que apetece mesmo muito repetir, pois tenho tantas receitas para experimentar que não há necessidade de comer sempre o mesmo! Desta vez fui "roubar" receita ao tempero da Carla e saiu para o almoço uma saladinha bem saborosa e nutritiva e que ainda por cima se faz num abrir e fechar de olhos. Apenas excluí a batata pois na dieta não preciso, não posso, não devo, nem quero comer dois hidratos em simultâneo. Se bem que eu gosto muito de salada com atum que leve batata à mistura, oh se gosto (sou tão batateira)! Mas mesmo sem a batata fiquei muito satisfeita!

Salada de Feijão Frade com Atum:

1 lata pequena de feijão frade;

1 lata de 385g de atum ao natural;

meia beterraba cozida;

uma tira de pimento vermelho;

1 ovo cozido;

azeitonas pretas q.b.;

um raminho de salsa;

Pica-se o pimento vermelho e pedacinhos e a beterraba em cubinhos. Escorre-se o atum e o feijão, depois é só misturar tudo, decorar com as azeitonas e o ovo e polvilhar com salsa picada e servir!

Nota: servi assim fria mas se preferirem podem amornar,

Rende 5 a 6 doses: 103Kcal/dose