Bolo de Maçã


Adoro bolos de maçã! O cheirinho que deixam na casa, o sabor... são perfeitos! Este não é 100% saudável mas como há que agradar a todos foi feito a pensar um pouco em cada um! É delicioso! Inspirei-me aqui, no blog guloso da Carla!


Bolo de maçã e aveia:

50g de açúcar amarelo com canela;
2 ovos;
1 iogurte grego natural ou açucarado;
80ml de leite;
100g de aveia;
50g de farinha integral;
100g de farinha de trigo;
2 colheres de chá de fermento em pó;
3 maçãs reinetas;

Descascam-se as maçãs e cortam-se em cubinhos e reserva-se. Na bimby coloca-se a aveia e tritura-se 6 seg./vel. 9., retira-se e reserva-se. No copo junta-se os ovos e o açúcar e programa-se 2 min./vel. 4 até obter um creme esbranquiçado. Junta-se o iogurte e o leite e mistura-se 10 seg./vel. 4. Por fim junta-se a aveia, as farinhas e o fermento e mistura-se 15 seg./vel. 4. Por fim junta-se a maçã, envolve-se e verte-se na forma forrada com papel vegetal ou untada com manteiga e polvilhada com farinha. Vai ao forno cerca de 50 minutos.

Nota: no meu forno levou 50 minutos mas como é um forno lento, é possível que noutros fornos seja mais rápido. Gostei muito deste bolo, para além de delicioso e doce q.b., a maçã ficou distribuída nele todo e não apenas no fundo.

42 comentários:

  1. Parece estar tão fofo! Não gostava de bolo de maçã mas a uns dias atrás comi um que amei, vou ter que fazer o teu para a minha mãe experimentar que ela é uma viciada por qualquer doce com maçã! Bj

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    1. Ficou húmido e com bastante sabor a maçã como eu gosto! Adoro bolos e sobremesas com maçã! Beijinhos

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  2. Um bolo simples e que sabe tão bem com um chá quentinho!!
    bjos
    casacozinhadecoracao.blogspot.pt/

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    1. Sabe bem sim senhora e deste até podemos comer duas fatias! Beijinhos

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  3. Adoro bolos de maçã, e esse está com um aspecto delicioso, fofinho e húmido!
    Beijinhos

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  4. Também gosto muito de bolos de maça e este parece-me bem delicioso
    Boa semana

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  5. adoro bolinhos de maça, esse tem muito bom aspeto e guloso.


    O Cantinho dos Gulosos

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    1. Este é um bolo fantástico em todos os aspetos! Beijinhos

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  6. Adoro bolos de maçã :-) M-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o!

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    1. Este é mesmo bom e podemos comer sem tanta culpa! Beijinhos

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  7. Adoro bolos de maçã, dão uma humidade aos bolos que fica fantástica. O teu bolo ficou com um aspecto tão fofo que dá logo vontade de comer uma fatia! :) Beijinhos
    --
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    1. Confesso que não resisti, parti ainda quente e comi logo uma fatia! Beijinhos

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  8. Está com ar bem apetitoso!
    Beijinho
    http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/

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    1. Ficou mesmo, mesmo bom! Mas o mérito nem é meu, é todo da Carla! Beijinhos

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  9. É verdade, os bolinhos de maçã seduzem logo pelo aroma.
    Vou levar uma fatia deste porque ficou divino! :D
    Nham Nham.
    Um beijinho,
    Sarinha.
    No Conforto da Minha Cozinha

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    1. Bolos de maçã são mesmo dos que eu mais gosto! Beijinhos

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  10. Um clássico que nunca falha e a combinação da maçã com a canela nunca desilude.
    Eu também adoro bolos de maçã não só pelo sabor, mas também pela textura.
    Um beijinho,
    Lia

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    1. Para mim é difícil resistir! Beijinhos

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  11. Hummmmm, manda uma fatia para mim... que bom aspecto!


    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  12. Ora ai está mais uma receita que gosto muitooo :P

    Adoro adoro bolo de maçã, este tem super bom aspeto!!

    Beijinhos

    De aprendiz a chef

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    1. Para um bolo mais saudável este é absolutamente delicioso! Beijinhos

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  13. Também sou perdida por bolos de maçã e se levarem canela então é o delírio total, rsrs. Adoro o cheirinho que deixam pela casa fazendo-nos antecipar a delícia que nos espera. Hummmm: babei com este teu bolo numa versão menos calórica, mas que se adivinha igualmente deliciosa.
    bjn
    Márcia

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    1. É um bocadinho mais light mas ninguém diria! Cá em casa todos gostaram! Beijinhos

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  14. Também gosto muito!
    Esse está com um aspeto delicioso.
    Beijo

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    1. Feito na Bimby, rápido e sem sujar muita louça! E o resultado muito compensatório! Beijinhos

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  15. Olá querida!
    Pela foto e receita com certeza ficou delicioso, muito bom!

    Beijos, ótima semana! ♥

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  16. Humm... Perfeito.
    Essa textura húmida é do melhor.
    Bjinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  17. Bolos de maçã são a minha perdição, ficam húmidos e doces na dose certa. Se já tinha gostado do meu, ao ver o teu ainda gostei mais, parece bem húmido e ainda morno devia ser uma tentação :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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    1. Ele é bom de qualquer maneira, morno, frio! É delicioso! Gostei muito! Obrigada! Beijinhos

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    1. Não é que tenha ficado muito bonito mas estava delicioso! beijinhos

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  19. Comia já uma fatiazinha :D
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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    1. Então a gente troca! Eu dou-te uma fatia do meu e tu dás-me uma fatia do meu! Beijinhos

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  20. Adoro bolos de maçã :), fico com esta receita bjs

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    1. Também adoro! Leva à vontade! Beijinhos

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  21. Parece tão bom e húmido! Como tu, adoro bolos de maçã :)

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Grata por passarem pela minha cozinha!