Sopa de Mostarda


As sopas podem ser do que nós quisermos! Importa cor e sabor!


Sopa de mostarda:

uma mão cheia de folhas de mostarda picadas;
3 cenouras com casca;
1 courgete pequena;
1 cebola média;
1 chuchu;
2 pedacinhos de abóbora;
1 pitada de sal;
água q.b.;

Coloca-se tudo picado na bimby, programa-se 25 min./vel. 1/temp. 100º. No final da cozedura junta-se um fio de azeite e tritura-se. 

Nota: uso sempre courgete com a casca.

32 comentários:

  1. Interessante!
    Nunca fiz mas deixas te me curiosa :D
    A cor é linda!!
    Beijinho!

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  2. Diferente! Gostei. :)
    Beijinho
    http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/

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  3. Não conhecia folhas de mostarda! :) Sempre a aprender e a conhecer coisas novas! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. E olha que quando publiquei a sopa achei que não era digna de aparecer aqui porque a foto está uma porcaria e não passava de uma sopa! beijinhos

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  4. Eu li o título e fiquei 'hã???' Sopa de mostarda? :-) Mas o que é que a Elisabete inventou desta vez? :-) Nunca usei folhas de mostarda, por isso é que gosto de cá vir... Sempre aprender novidades. E acho que nunca as vi sequer. Que engraçado. A sopa está com uma cor linda, eu cá também uso sempre o courgete com casca. Dá um sabor mesmo bom. Beijinhos

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    1. Joana, vocês surpreendem-se mas eu é que acabo por ser surpreendida pois sempre que eu resolvo publicar alguma coisa que acho que não tem interesse nenhum é que suscita mais curiosidade para quem está desse lado! Quando criei o blog sempre achei que sopas era uma coisa que não valia muito a pena publicar. Fazer sopa não tem ciência nenhuma, é só juntar ingredientes e já está! Mas como este blog é para partilhar as receitas que fazem parte da minha "dieta" acho que faz sentido publicar um pouco de tudo. E mesmo achando que esta sopa não tinha nada de especial e que a foto está péssima, acabei por publicar na mesma! E afinal descubro que muita gente nunca usou folhas de mostarda! Só por isso já valeu a pena partilhar! beijinhos

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  5. Não conhecia sopa de mostarda. Que óptima sugestão ;)
    Bjinhos

    Bimby & Sabores da Vida

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  6. Que curioso! Nunca me lembraria de tal!
    Bjs

    Lua

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  7. Olá amiga!
    Uma sopinha é bem vinda sempre, além de leves são deliciosas!
    Essa ficou com uma cor bonita e bem apetitosa!

    Beijinhos ♥

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    1. Uma sopinha sabe sempre bem, lá isso é verdade! beijos

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  8. Que sugestão magnífica e eu que adoro sopas fiquei curiosa, pois sou super fã de mostarda e do seu sabor. Embora nunca tenha encontrado folhas da mesma à venda, se algum dia encontrar, já sei onde as utilizar.
    Um beijinho,
    Lia

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    1. Cá usamos muito em sopa assim ralada e também naquelas sopas de "entulho" com batata e carne! beijinhos

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  9. Gosto imenso de sopa. E cá em casa nunca falham, nem no Verão!
    Fiquei curiosa com esta!
    Não conheço as folhas de mostarda, mas acredito que a sopa seja deliciosa.
    Um beijinho

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    1. É uma sopinha muito agradável! beijinhos

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  10. Adorei a receita! Deve ser óptima.

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  11. Não conheço folhas de mostarda ( desculpa a ignorância), mas ficou com uma aparência bem cremosa e aveludada. Não dispenso uma sopinha e esta vinha mesmo a calhar.
    Bjn
    Márcia

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    1. As folhas de mostarda ficam entre a alface e a couve! Mas se fores à internet e escreveres folhas de mostarda vai-te aparecer! Beijinhos

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  12. Folhas de mostarda não conhecia mas que a sopa tem bom aspecto, lá isso tem, bem cremosa :)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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  13. Nunca imaginei a mostarda na sopa, mas sendo algo que adoro, de certeza que ficou uma maravilha. Bjs

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  14. Muito original!
    Mostarda na dopa? Surpreendente.
    Beijo

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  15. O sabor deve ficar muito interessante :)

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    1. Eu gosto bastante mas lá está, para mim é um sabor normal pois há muitos anos que faz parte da minha alimentação! Beijinhos

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  16. Nunca tinha visto :) Sempre a inovar, gostei :) Beijinho

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    1. Fica uma sopinha bem saborosa! Beijinhos

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Grata por passarem pela minha cozinha!