Compota Rápida de Figos





O doce de figos está no top das minhas preferências a par com o doce de abóbora. Gosto de todo o tipo de compotas mas estes são os meus doces de eleição! Mas como já vos tinha contado, as compotas deixaram de aparecer aqui por casa! Porque eu simplesmente não lhes resisto! Adoro! E o problema é que são carregadinhas de açúcar! Ok, uma vez por outra não faz mal... mas lá está, se eu tiver doce em casa não consigo ficar indiferente! Então passei a fazer umas compotas (ou uma espécie de) sem açúcar! É verdade que não é a mesma coisa! Nem o sabor é igual, nem sequer tão bom! Mas sempre dá para matar o bichinho!


Compota Rápida de Figos:

250gr de figos pingo de mel;
2 colheres de sopa de mel;

Pica-se os figos (com a casca) e coloca-se num tacho. Vai ao lume até reduzirem. Nesta altura retira-se e mói-se com a varinha mágica. Junta-se 2 colheres de sopa de mal e mistura-se bem. Deixa-se arrefecer e está pronto a servir. Guarda-se no frio.

Nota: podem não moer os figos e ficar assim com uma compota com pedaços. E quem preferir pode fazer sem as cascas mas assim rende mais e tudo se aproveita.

Rende 1 dose

40 comentários:

  1. Adoro figos!! Já comi este ano, sempre que me dão penso em dar-lhes outro uso mas acabo por comer :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Duas! Sou tal e qual! Este ano pela primeira vez em muitos anos consegui passar uns ao lado para fazer esta receita! beijinhos

      Eliminar
  2. Adoro figos! São uma perdição! Gostei da ideia.
    Bjs

    Lua

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Gosto imenso de compota de figos mas como leva carradas de açúcar evito fazer e evito comer! Por isso fiz esta versão saudável que deu para matar o desconsolo! beijinhos

      Eliminar
  3. O que eu adoro figos! :)
    Uma receita muito simples e certamente deliciosa, venham daí as tostas ou bolachinhas e é caso para dizer "até lhe chamo um figo!" :)
    Beijinhos
    www.petiscana.com

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Esta não chega aos calcanhares da compota normal, ma para quem como eu está de dieta é melhor do que nada! beijinhos

      Eliminar
  4. Adoro figos e esta compota ia-me saber muito bem!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar
  5. Bom aspeto! Acho que nunca fiz compota de figos...adorei a textura e de certeza que iria gostar também do sabor!
    Bjs

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Iza, um dia tens de fazer compota de figos! Mas a normal com açúcar pois é uma delícia! Eu é que como estou de "dieta" fico-me por esta versão saudável! beijinhos

      Eliminar
  6. Adoro doce de figo. É também dos meus preferidos. Esta versão é bem mais light, sem dúvida, e dou-te os parabéns pela persistência.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Tem de ser! E também já estou muito habituada, é mesmo uma questão de hábito! Depois até estranhamos quando comemos algo muito doce ou muito temperado! beijinhos

      Eliminar
  7. Nunca provei nem fiz doce de figo e olha que adoro figos. Este anos só comi 2 figos, mas pelos menos estavam divinos!

    Vou ter de esperar um pouco para me aventurar! :)

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Se gostas de figos então certamente irás gostar de doce de figo! É divinal! Esta versão saudável deixa muito a desejar em relação ao doce normal, é boa para quem como eu quer perder peso. Mas se não tiveres problemas com o peso então aconselho vivamente a compota de figos normal! Acho que vais ficar rendida! beijinhos

      Eliminar
  8. Adoro o facto de não ter açúcar! Confesso que já nem gosto dos doces carregados de açúcar, parecem-me demasiado doces! De certeza que esta compota me iria agradar!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Não podemos esperar que tenha o mesmo sabor e a mesma doçura da compota normal, mas é melhor do que nada! beijinhos

      Eliminar
  9. Cá em casa se existe fruto com que nunca fiz compota é o figo. Não lhes resisto, como-os todos. Ao 'naturel' e não dá mesmo para fazer compota. Só posso ter meia-dúzia de cada vez em casa senão vão todos. É de longe o meu fruto favorito, Elisabete. Essa compota é uma tentação e deve ter um sabor maravilhoso. Adoro!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Hoje percebi que há imensa gente que nunca provou compota de figo! Minha gente, não sabem o que andam a perder! Têm mesmo de experimentar uma boa compota de figo! Ai Joana, eu também sou doida por figos! É um vício que já me vem de infância! Limpo um prato deles num instante! Este ano tive imensa sorte nesse aspeto! beijinhos

      Eliminar
  10. Bem...já estou a imaginar uma torrada barrada com esta maravilha. Adoro figos. Isto de ver as receitas nos blogs não é justo...não saem do ecrã! :D Têm muito bom aspecto...docinho :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Às vezes é mesmo melhor não saírem do ecrã! Já imaginaste se tivéssemos a possibilidade de provar todas as receitas que vemos diariamente! Nem quero pensar! Até porque adoro provar tudo! Mas sim, compota com pão ou umas torradas é mesmo bom! beijinhos

      Eliminar
  11. Gostei da sua receita por não levar açúcar e aproveitar mais o doce da fruta.
    O aspecto ficou tudo de bom!

    Beijos ♥

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Assim podemos comer compota sem culpas! Beijinhos

      Eliminar
  12. Adoro figos! Essa compota deve ser divinal. Bem, dei uma vista de olhas pelas tuas últimas publicações e apercebo-me que ando a perder coisas deliciosas e saudáveis. Ando cheia de trabalho e ainda por cima com direção de turma... Cargo que nunca tinha ocupado! É o descalabro... Beijinho

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Divinal é a original com bastante açúcar mas por aqui ainda não me posso dar a esses luxos! Esta sempre dá para tapar o buraco!
      Querida, um dia teria de ser a primeira, e tenho a certeza que é um cargo que vais exercer com brio! Beijinhos

      Eliminar
  13. Adoro figos; mas nunca fiz compota. Costumo conservá-los em calda. Bjs

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Também adoro figos em calda! Em tempos tinha uma senhora da minha terra que fazia e todos os anos me dava! Em cima de pão fresco era uma delícia! Tem de experimentar a compota, mas aquela que leva bastante açúcar pois é deliciosa! Beijinhos

      Eliminar
  14. Acho que a textura ficou perfeita! :)

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  15. Já sabes que não aprecio figos, eh eh eh :D
    De qualquer maneira, não posso deixar de ficar indiferente à compota que aqui apresentas! Cor linda, textura aveludada... Parece-me ótima ;)
    Beijinho e bom fim de semana.

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Não faz mal não gostares, assim mais fica! Heheheh! Beijinhos

      Eliminar
  16. Vou experimentar! Bj

    Gosta de maçã? Espreite esta tarte:

    http://ospetiscosdagracinha.blogspot.pt/2016/09/tarte-de-maca-da-vovo-donalda.html

    ResponderEliminar
  17. Fiquei com água na boca!!! Deve ser tãoooo boa

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Não é nada do outro mundo mas dá para matar o desconsolo por compota! beijinhos

      Eliminar
  18. Também gosto muito de doce de abóbora (principalmente se tiver nozes), mas de figo acho que só comi uma vez! Fiquei com vontade de experimentar esta versão saudável :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Está versão saudável é bem rápida! Obviamente não chega aos calcanhares da versão com açúcar, mas também não se pode ter tudo e esta já é melhor que nada!

      Eliminar
  19. olha que giro ... tb fiz há dias uma compota de figo sem açúcar, mas com vinho do poto e ficou bem boa! ;)
    beijinhos
    Carla

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Tenho a certeza que com o vinho do Porto fique ainda melhor! beijinho

      Eliminar

Grata por passarem pela minha cozinha!