Ovos Mexidos



Desde que fiz pela primeira vez os ovos mexidos da Avelã que publiquei neste post há uns meses nunca mais os quis doutra forma! Gosto da cremosidade e do sabor que o queijo-creme dá aos ovos! Na altura também tinha experimentado ovos mexidos com queijo-creme de alho e ervas mas acabei por não fotografar. Como cá não há deste queijo, esperei trazê-lo de férias para repetir a experiência e por isso hoje partilho-a convosco! Ficam diferentes mas muito saborosos! 


Ovos Mexidos com Queijo-Creme Alho e Ervas:

2 ovos;
1 colher de sopa bem cheia de queijo creme;
1 pitada de sal;

Numa taça mistura-se os ovos e tempera-se com uma pitada de sal. Verte-se numa frigideira anti-aderente, por cima coloca-se nozinhas de quejo-creme e mexe-se até obter ovos mexidos!

Nota: serve para o pequeno-almoço mas com uma salada servem de refeição.

Rende 1 dose

40 comentários:

  1. Eu costumo misturar leite, com queijo creme nunca experimentei!! Vou fazer, deve ficar delicioso!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. Eu dantes também juntava leite mas depois de experimentar com queijo-creme normal nunca mais quis doutra forma! E depois acabei por experimentar com queijo-creme de sabores como foi o caso deste! Beijinhos

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  2. Ovos mexidos é muito bom, nunca fiz com queijo cremoso, ótima sugestão!
    Hoje vou fazer a sua receita de chutney de repolho, com certeza vamos gostar.

    Beijinhos ♥

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  3. Pronto lá vou eu contar uma história...
    quando era miuda, na minha casa a mãe fazia os ovos mexidos, colocando um pouco de manteiga na frigideira e mexendo o ovo lá dentro. Uma amiga minha, (que morava mesmo ao lado da mercearia que recebia o pão quentinho por volta das 17h..) fazia o ovo mexido de outra forma, mexia sempre o ovo num pratinho andes de o por ao lume e eu gostava muito mais do ovo assim. às vezes quando saiamos da escola, eu comprava o pão, ela dava o ovo, e o nosso lanche era muitas vezes um ovo mexido no pão, e era tão bom...
    A minha mãe continua a mexer o ovo na frigideira, eu no prato... São memórias e sabores que ficam marcados.
    Quanto ao ovo com queijo nunca provei, (ás vezes tambem faço com leite..)mas quem sabe coma um dia e me fique tambem gravado na memória...
    Beijinhos e bom resto de semana.
    Pinta

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    1. Adoro histórias, Pinta! Estou sempre pronta para lê-las ou ouvi-las! É engraçado como por vezes há sabores da infância dos quais não gostamos mas que acabamos por nunca nos esquecer e até chegamos a sentir saudades! Cá faz-se uma sopa típica que se chama caldo de funcho. A minha mãe fazia muitas vezes e eu sempre detestei quer o cheiro quer o sabor! E não queres ver que ultimamente tenho tido umas saudades enormes de comer essa sopa?! Vá-se lá perceber! Se um dia fizeres ovos mexidos com queijo-creme espero que gostes tanto quanto eu! Beijinhos

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  4. Estes ovos mexidos devem ser óptimos :) Tenho que experimentar!
    Parecem super fofos e deliciosos!
    Beijinhooo!*

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    1. Ficam mesmo fofinhos e cremosos! Adoro a versão com queijo-creme simples que publiquei anteriormente, mas também gostei desta versão onde se sente um ligeiro sabor a alho e a salsa! Beijinhos

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  5. Com leite já fiz mas com queijo nunca experimentei! Adorei a forma como o fotografaste! :)

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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    1. Tens de experimentar! As fotografias dos meus pequenos almoços ficam sempre péssimas pois as minhas manhãs são uma correria, e detesto fotografar ovos mexidos pois nunca ficam bem na foto! Nunca ficam com aquela for viva e linda que têm! Beijinhos

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  6. Com queijo creme!?
    Deve ser gostoso!
    Eu gosto de por leite ... bj

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    1. Com queijo-creme! Isso mesmo! E ficam muito bons! Beijinhos

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  7. É tão bom assim! Eu também costumo fazer e adoro :)
    Ficou tão engraça servido na caixinha do creme!
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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    1. A caixinha estava já para ir para o lixo pois o que sobrava de queijo-creme usei nestes ovos mexidos! Não ficou nada de especial mas foi uma forma diferente de os apresentar! Beijinhos

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  8. Olha que bem.
    É já hoje que vou experimentar para o lanche!!! :D
    Devem ficar bem cremosos. :D Beijinho

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  9. Nunca me lembrei de juntar queijo creme aos ovos mas acredito que fique com uma consistência óptima!
    Com queijo de ervas melhor ainda.
    Um beijinho

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    1. Experimenta! Ficam fantásticos! beijinhos

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  10. Nunca experimentei,mas como sou fã de ovos mexidos,vou já testar! Beijinhos

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  11. Adoro ovos mexidos e com queijo ainda melhor. Mas com este queijo ainda não experimentei mas deve ficar uma delícia. Irei comprar o queijo e depois experimento. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  12. Óptima ideia! Tenho uma embalagem de queijo creme aberta. Vou experimentar hoje antes do treino! :)

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  13. Hummmm gosto de comer ovos mexidos com pão e catchup !!! O seu está muito apetitoso!!! Bjks

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    1. Eu até como mesmo assim simples sem mais nada! Gosto mesmo! beijinhos

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  14. Nunca experimentei com queijo creme, mas tenho uma embalagem com alho e ervas e já estou a pensar fazê-los.
    Bjn
    Márcia

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    1. Espero que sejam do teu agrado! Eu sou fã de ovos mexidos com queijo-creme! beijinhos

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  15. O que não aprendo contigo Elisabete.
    Fiquei curiosa com o sabor que irá ter os ovos com o creme-queijo, vou experimentar por um dia destes.
    Beijinho grande.

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    1. Ficam cremosos e com um sabor que não sei explicar, só mesmo provando! Beijinhos

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  16. Fiquei curiosa com o sabor,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  17. Olha nunca experimentei!!!
    Adoro ovos com queijo mas uso queijo normal ralado, olha que sugestão muito boa vou expeirmentar e depois digo te como ficou querida :)

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    1. Acho que vais gostar! Ficam muito bons! Os meus preferidos são com queijo-creme normal, receita que já publiquei anteriormente! beijinhos

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  18. Ora aqui está uma verdadeira iguaria que gosto muito. São deliciosos... E, polvilhados com cebolinho muito picado??? Maravilha... Bjs

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    1. Eu não tinha cebolinho senão era mesmo isso que fazia pois fica delicioso! Beijinhos

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  19. Ainda bem que ficaste fã! Com o queijo de alho e ervas ainda devem ficar mais viciantes... Adorei a apresentação na caixa, que original :D
    A propósito, fiz ontem os teus brownies com beterraba e adorei :) Estava com medo que soubessem a beterraba mas não, ficaram fofos e mesmo perfeitinhos! Obrigada mais uma vez pelas ótimas dicas :)

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    1. Nem imaginas o quanto, é que adoro mesmo a tua receita de ovos mexidos com queijo-creme! Eu prefiro a versão com queijo-creme simples, mas estes para variar também são deliciosos!
      Ai os brownies de beterraba, nem me digas nada! Eu adoro aqueles brownies! Já não faço há tanto tempo! Sabes, é que uma pessoa tem tantas receitas para experimentar que há coisas que têm de ficar para trás! Mas são, sem dúvida, uma das minhas receitas de brownies favorita! Ainda bem que gostaste! Fico tão contente quando recebo feedback positivo! Não tens de agradecer! É um gosto enorme poder partilhar as minhas experiências! Aliás, eu é que agradeço por me acompanhares sempre! Não me esqueço nunca que foste uma das minhas primeiras seguidoras! beijinhos

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Grata por passarem pela minha cozinha!