Bifes de Frango com Molho de Café



Esta receita não tem nada que saber, é simples, simples, simples! Eu sei que o café aqui pode parecer estranho mas garanto que quem gosta de café vai apreciar estes bifes! E não, não fica amargo! O molho inglês corta o sabor intenso e amargo do café! Fica muito bom!


Bifes de Frango com Molho de Café:

4 bifes de frango;
flor de sal q.b.;
pimenta moída na hora (usei moinho com mistura de 5 pimentas);
alho em pó q.b.;
meio pacote de natas de soja;
1 café expresso;
algumas gostas de molho inglês;

Se os bifes forem muito grossos corta-se para que fiquem mais finos. Tempera-se com um pouco de flor de sal, pimenta moída na hora e um pouco de alho em pó. Deixa-se tomar gosto algum tempo. Numa frigideira anti-aderente grelham-se os bifes, quando estiverem prontos junta-se as natas de soja, o café e algumas gotas de molho inglês. Envolve-se e deixa-se apurar. Retira-se do lume e serve-se quente.

Nota: acompanhei com arroz integral (receita aqui) e salada.

28 comentários:

  1. Adoro estas receitas simples e deliciosas, no dia-a-dia é mesmo o que prefiro!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  2. Que delicioso sugestão que nos trazes hoje,....fiquei curiosa com o sabor desse molho,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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    1. É ótimo para quem gosta de café! Beijinhos

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  3. adoro café eu, e adoro bifes com molho de café uma excelente sugestão mesmo.


    O Cantinho dos Gulosos

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  4. Hoje estamos em sintonia com o filé de frango amiga, rsrs.
    Aqui em casa consumimos muito, o meu filho adora.
    Que maravilha de molho, mais uma receita para eu testar!🍴

    Beijinhos, ótima semana! ♥

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    1. Se gosta de café então vai adorar! beijinhos

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  5. Adoro bifes com molho de café,já almoçava! Beijinhos

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  6. Uma receita rápida e saborosa, adoro café. Tenho que experimentar. Beijinhos e boa semana
    http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  7. Oi Elisabete, bt!
    Já amei esse franguinho pq sou fanzoca de café kkkk. Mais uma receitinha p/experimentar!
    Bjsss e amiga e uma semana abençoada p/vcs

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  8. Adoro café por isso é mais uma receita que levo do teu cantinho para fazer um dia destes! :) Beijinhos
    --
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  9. É uma receita realmente simples e o toque do café deve ser muito bom. Fiquei curiosa.
    Bjn
    Márcia

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    1. Pode parecer estranho mas resulta muito bem! E se preferires podes usar bifes de porco ou bifanas! Beijinhos

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  10. Uma receita prática e irresistível!!!
    Beijinhos.

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  11. Nunca provei mas têm óptimo aspecto!! :D
    Beijinhos

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    1. Fica muito bom! Pelo menos para quem gosta de café! Beijinhos

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  12. também gosto deste prato e já não como ha algum tempo ... gosto de por grãos de café para dar o sabor e fica delicioso.

    beijinhos
    Carla

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    1. Eu não tinha, mas dá um toque ainda mais intenso e saboroso! Beijinhos

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  13. Gosto tanto de molho de café e já não faço há tanto tempo! :)
    Estas fotos têm tão bom aspecto! Para fazer brevemente, sem dúvida!
    Beijinhos Elisabete, saudades de passar por aqui mas o tempo tem sido pouco!

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    1. Também tenho saudades de te ter por cá! E das tuas receitas também! Às vezes parece que o tempo se some sabe-me lá como. Costumo dizer que preciso de tempo para ter tempo, e é verdade! Beijinhos

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Grata por passarem pela minha cozinha!