Sumo de Ananás

Os dias começam a nascer mais bonitos, mais solarengos, mais quentes! Já começa a apetecer umas comidas mais leves e também umas bebidas mais frescas. Embora eu beba sempre água, ao fim de semana gosto de fazer um suminho caseiro para variar. Este não tem qualquer adição de açúcar e fresquinho é uma maravilha! Ainda por cima é feito a custo zero com algo que, muito provavelmente, costuma acabar no lixo e que, na minha opinião, faz todo o sentido aproveitar.

Sumo de Ananás:

cascas de um ananás;

1,5l de água;

duas folhinhas de hortelã (opcional);

Na bimby coloca-se as cascas do ananás e a água. Na posição copo fechado, tritura-se pressionando o botão turbo algumas vezes. Filtra-se, e serve-se com umas pedras de gelo e as folhas de hortelã.

Nota: como a ideia é reduzir as calorias não junto açúcar e uso a hortelã para dar um gostinho especial e assim camuflar a falta de açúcar, mas para quem achar que fica pouco doce pode juntar um pouquinho de mel, stevia ou açúcar de coco.