Hoje não vos trago uma receita! Venho antes preparar-vos para a novidade que vos vou dar amanhã! Como vos contei no início do blog, quando decidi perder peso achei que conseguia fazê-lo sozinha sem precisar de consultar um especialista na matéria. De facto consegui! Mesmo não tendo acompanhamento sei que perdi peso com saúde. No entanto acho fundamental que quem pretende perder peso consulte um nutricionista ou um dietista. Eu sei que isto soa a "faz o que eu digo, não faças o que eu faço"! Mas é verdade! Reconheço que o deveria ter feito. Tenho consciência de que se tivesse consultado alguém especializado provavelmente teria conseguido perder peso de forma mais rápida e eficaz. Um nutricionista/dietista é a pessoa indicada para elaborar um plano nutricional adequado a cada pessoa, afinal foi para isso que estudaram. Nem todos somos iguais, a dieta que resulta com um pode não ser a dieta que resulta com outro. Eu não fiz dieta embora use esse termo para que se perceba o que quero dizer. As minhas receitas não são receitas de dieta mas sim receitas adaptadas para conseguir perder peso. No meu caso fiz foi uma reeducação alimentar. Não me alimentava mal mas achei que poderia melhorar alguns aspetos e que isso poderia ser o primeiro passo para conseguir perder peso. Reestruturei a minha alimentação, passei a praticar algum exercício físico e resultou! Considero que tenho uma alimentação bastante variada, bastante equilibrada e bastante saudável. A certa altura decidi criar este blog com as receitas que tenho feito desde então na expectativa de poderem ser úteis para outras pessoas. A verdade é que não esperava que este blog tivesse a aceitação que teve em tão pouco tempo. Verifico que a alimentação saudável é um ponto de interesse. Acho que as mentalidades estão progressivamente a mudar e aos poucos as pessoas começam a adquirir hábitos de vida mais saudáveis. Eu sei que quem vê as minhas receitas é bem capaz de duvidar que sejam receitas saudáveis para perder peso! Mas isso foi uma das regras que impus a mim mesma quando comecei, a comida que eu pusesse na mesa teria de ser saudável mas saborosa e apelativa. Não queria de todo uma "dieta" castradora ou restritiva, na verdade nunca teria conseguido alcançar o meu objetivo se assim fosse! Queria mesmo que a minha alimentação se parecesse o mais possível com uma alimentação dita normal! Queria também que os restantes elementos da família comessem o mesmo que eu sem fazer cara feia! Até agora tenho sido bem sucedida (nem sempre em tudo, mas em quase tudo) e espero que quem está desse lado goste tanto quanto eu! Pelo menos o feedback é muito positivo! Para além dos comentários ainda recebo e-mails com frequência a felicitar-me, a pedir-me sugestões ou conselhos, mas também recebo e-mails menos positivos. Embora não lhes dê muita importância também não lhes consigo ficar totalmente indiferente. Aborrece-me que me digam que como não sou nutricionista não tenho capacidade nem deveria falar sobre a perda de peso, ou que as minhas receitas não são saudáveis como eu tento transparecer, etc. Mas muito honestamente isso não me afeta. Eu não obrigo ninguém a vir ao meu blog, se não gostam não têm de ver, é simples! Todas as receitas que aqui apresento são feitas por mim e se não fossem boas o suficiente eu não as publicaria. E se não fossem saudáveis o suficiente eu não teria perdido 16kg em 7 meses! Por isso, para os que gostam e para os que não gostam, marcamos para amanhã, no mesmo lugar, à mesma hora!
Hummm o que será que vem ai? :)
ResponderEliminarConcordo contigo, ultimamente temos visto um crescimento no interesse por comidas saudáveis e pelo desporto. E sim, o melhor é fazer uma reeducação alimentar pois só assim se conseguirá manter o peso e partilhar as refeições com a família! :) Beijinhos e não ligues às pessoas más.
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Não ligo, Inês! Como disse só cá vem quem quer! Quem se dá ao trabalho de ser menos simpático é porque não tem que fazer! Beijinhos
EliminarAi, ai, ai... O que virá aí? Olha, eu cá adoro este teu cantinho e dás o teu melhor e sempre fizeste questão em ser aberta e explicar tudo direitinho. Por isso quem critica acho que o faz por maldade, mas esquece isso. Eu cá fico à espera das novidades :-) Beijinhos
ResponderEliminarSe estivermos bem connosco próprios sabemos lidar bem com as críticas negativas e destrutivas, e felizmente eu sinto-me lindamente comigo própria! Beijinhos
EliminarAgora fiquei curiosa para saber o que aí vem!
ResponderEliminarTambém sou adepta de uma alimentação cuidada, principalmente depois de ter tido os meus filhos, mas sem exageros!
E quanto às pessoas que criticam, não percebo como têm tempo para isso, eu às vezes nem tenho tempo para me coçar! Se não gostam não vejam!
Beijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
É assim minha linda, quem não tem que fazer preocupa-se sempre demasiado em criticar os outros! Mas nós somos uma duronas e aguentamos bem as críticas! beijinhos
EliminarAgora fiquei curiosa!!!
ResponderEliminarE muitos parabéns pela tua força de vontade e por teres conseguido o que tanto desejavas, de uma forma saudável, que é o mais importante.
Beijinho e cá estarei amanhã para saber essas novidades :D
Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/
Obrigada Ana! Com motivação e persistência tudo se consegue! beijinhos
Eliminarparabéns!!!!!!!!! é bom chegarmos à meta. beijinho
ResponderEliminarAinda não cheguei à meta, e apesar do caminho agora estar mais difícil sei que com tempo lá chegarei! Mas estou muito feliz e sinto-me muito bem com o que conquistei! beijinhos
EliminarOlá minha querida, conheci o teu blogue após comentários que fizeste no meu sempre muito amáveis.
ResponderEliminarSabes também sempre perdi peso sozinha, mas concordo que devemos procurar um profissional na área de forma a nos explicar, e ajudar e efetivamente ver se realmente tudo o que fazemos é certo!
Em relação aos comentários menos positivos que já tiveste, felizmente nunca tive no meu blogue comentários nem mensagens negativas, mas muito sinceramente ignora, existem pessoas invejosas.... que gostam de perturbar as pessoas.
Alimentação saudável é muito ampla, o que é saudavel para um não é para outro, por isso existe cada vez mais dietas diferentes..... o que importa é com calma irmos aprender a reeducar a nosaa alimentação e nunca deixar alimentos importantes que muitas vezes são cortados.
Parabens pela perda de peso querida, só mostra que com força de vontade tudo se consegue :)
Grande beijinho
Vanessa
Querida Vanessa, foste uma grande inspiração para mim! Quando comecei esta caminhada fui ao teu blog muitas vezes ver receitas mas também absorver tudo o que nos transmitias. Nunca hei-de esquecer o testemunho que deste no "A Tarde é Sua", foi assim que fiquei a conhecer o teu blog. O teu exemplo é deveras encorajador pois tiveste um percurso ainda mais árduo do que o meu. E cá estamos nós, para mostrar que para se perder peso não são precisas dietas malucas e também não é necessário deixarmos de comer nada! É perfeitamente possível emagrecer com saúde! Quanto aos comentários menos positivos só servem para dar mais força ainda! beijinhos
EliminarCalma, amiga! Já ouviste falar em indiferença ou ignorar? Já, claro! Tenho-te como uma pessoa com bastante conhecimento. Pois, são as melhores armas. Porém, acho que de vez enquanto também se deve desabafar... Mas não dês demasiada importância. Não me digas que te vais dar a conhecer antes e depois? Eu por acaso, gostava de ver o teu rostinho.
ResponderEliminarBeijinho
http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/
Ah, mas é que nem me dou ao trabalho de responder! Dou-me apenas ao trabalho de ler porque acho que as críticas menos positivas também nos ajudam a melhorar! Nem sempre, é certo, mas às vezes calha! E verdade seja dita, se de vez em quando não tivéssemos críticas menos boas acho que não nos tornávamos melhores, mais fortes e mais capazes! Lá está, se a vida fosse só rosas acho que tínhamos tendência para nos acomodar. Não, o antes e o depois ainda não vai ser desta! Quando chegar à meta talvez! Beijinhos
EliminarHummmmmm, fiquei super curiosa. O que será que vou encontrar por aqui amanhã? kk
ResponderEliminarBjsssss amiga
Não é nada do outro mundo, mas é uma coisa positiva! beijos
EliminarMuito bem,amiga. É este o espírito. Quanto a mim, adoro as tuas receitas e as tuas partilhas. É como dizes, não obrigas ninguém a gostar e experimenta quem quer. Posso dizer que admiro as tuas dicas e que demonstras uma grande generosidade ao fazê-lo. As dietas são muitas vezes castradoras e limitativas, chatas e sem graça ,mas através das tuas receitas, podemos ficar com uma visão alternativa de receitas convencionais feitas de um modo mais saudável. Dentro de uns dias conto publicar uma receita tua que adorei e já fiz várias vezes.Por isso, digo-te, continua o excelente trabalho.
ResponderEliminarbjn
Márcia
Oh, obrigada minha querida! Quando comecei este percurso não queria nada ter de abdicar de certas coisas! Ou melhor, não queria ter de abdicar de nada! Gosto demasiado de comer para deixar de lado o que quer que fosse! Quem me ouve dizer isto deve interpretar-me mal! Eu não gosto de me empaturrar de comida! Quando digo que gosto de comer quero dizer que comer é um prazer, gosto muito de saborear todos os alimentos! Como diz a célebre frase "Como para viver, não vivo para comer". E ao longo deste tempo percebi que de facto não tenho de abdicar de nada! De vez em quando tudo é permitido! E quando não é podemos sempre fazer adaptações e substituições, que é o que eu faço a maior parte das vezes. Este é um estilo de vida que pretendo manter e enquanto eu puder cá estarei para partilhar as minhas sugestões! beijinhos
EliminarÉs uma valente e eu estou ansiosa pelas novidades, hehe.
ResponderEliminarTu já sabes quais são! E amanhã todos também vão ficar a saber! beijinho
EliminarFiquei algo chocada por saber que existem pessoas que perdem tempo a mandar emails negativos, se calhar ganhavam mais se utilizassem esse tempo para desfrutar com a família, mas enfim, existe de tudo neste mundo.
ResponderEliminarMas agora tenho de te dar os parabéns, 16 kilos em 7 meses é muito mesmo e olha que eu sei bem do que falo. Como já referi anteriormente, também eu perdi peso sozinha apenas com a reeducação alimentar. E embora agora que já atingi a minha meta à alguns anos faça várias asneiras, sei sempre o que fazer para as corrigir e manter na linha. Existem pessoas que consideram que comer de forma saudável é alimentarmos-nos só de saladas e esquecem-se que até as saladas por vezes não são nada saudáveis. Não ligues e continua assim até atingires a tua meta, vais sentir-te tão, mas tão bem :)
Beijinhos ...
Guloso qb
Eu sou o tipo de pessoa que quando comenta outros blogues tento sempre tecer um comentário simpático e positivo. Mesmo que eu ache que a receita em questão não é nada de especial, tento sempre encontrar um aspeto positivo. Mas há quem não pensa assim. Mas isso também não me importa! Além disso são mais os que gostam dos que não gostam e isso deixa-me imensamente feliz! Ainda nem alcancei a meta é já me sinto tão, mas tão bem! Eu não me sentia mal mas agora chego à conclusão que há muito tempo não me sentia tão bem! Beijinhos
EliminarOlá, querida!
ResponderEliminarParabéns pela sua força de vontade, é um grande incentivo para todos nós!
Obrigada por vc compartilhar conosco suas receitas saudáveis, a cada dia
eu aprendo muito contigo. Eu sempre faço a mousse de chocolate que vc partilhou
o meu esposo adora!
O que virá por aí? Rs.
Beijinhos ♥
Obrigada Andréa! Julgo que as minhas receitas não servem só para quem quer perder peso mas também para quem quer manter uma alimentação equilibrada ou até mesmo para quem quer alternativas mais saudáveis! Beijinhos
EliminarParabéns pelo teu novo blog, está óptimo, concordo na integra com o que expões, tens óptimas receitas, algumas iguais ou muito parecidas com as que também faço em casa e também penso assim: nada de dietas malucas, mas sim uma reeducação alimentar.
ResponderEliminarEu também fiz exactamente isso e também baixei os kg. E não os voltei a reaver :D
E sim, nota-se que as pessoas estão cada vez mais interessadas em mudar. Mudar para melhor! :)
E não percas tempo nem ligues a esses emails negativos!! Dor de cotovelo é lixada!
Grata mais uma vez!
Parabéns!!
Beijinhos!
Oh minha querida! Que bom ouvir isso! Ou melhor, que bom ler isso! Admiro muito o teu trabalho e tenho tanta pena de não viver perto para assistir aos teus workshops. Principalemente os de receitas saudáveis. Não sou muito criativa e a empratar sou uma desgraça por isso davam-me mesmo jeito os teus ensinamentos. Apaixonei-me por este estilo de vida! Dantes não tinha uma má alimentação mas de facto hoje percebo que havia muito a melhorar! Beijinhos
EliminarCá estarei, como sempre. Parabéns pelo enorme sucesso. Beijinhos
ResponderEliminarBeijinhos
Eliminargente ressabiada há em todo lado ... deixa para lá...
ResponderEliminarsó fica quem quer!
beijinhos e muitos para bens pela tua conquista :)
sê feliz!
e que as boas novidades que se avizinham sejam um sucesso
beijinhos
Carla
Obrigada! Beijinhos
EliminarUm nutricionista tem sempre outro conhecimento, claro, mas quem, como tu, faz uma reeducação alimentar adquire no geral uma noção de como esta deverá ser feita! Ninguém é obrigado a ler um blog... Com o trabalho que tens com ele e conteúdo sempre interessante que partilhas de boa vontade acho incrível que te vão chatear...
ResponderEliminarTambém acho incrível, até porque eu tento nunca deixar comentários desagradáveis ou menos positivos a ninguém, mas também não me importo. Isso só me ajuda a tentar melhorar! Estou plenamente convicta de que fiz uma reeducação alimentar responsável e equilibrada! Eu sei que cada caso é um caso mas apenas aqui partilho as minhas experiências e além do mais as minhas receitas são boas para qualquer pessoa independentemente de estar de dieta ou não! Beijinhos
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