Sopa de Mostarda

As sopas podem ser do que nós quisermos! Importa cor e sabor!

Sopa de mostarda:

uma mão cheia de folhas de mostarda picadas;

3 cenouras com casca;

1 courgete pequena;

1 cebola média;

1 chuchu;

2 pedacinhos de abóbora;

1 pitada de sal;
água q.b.;

Coloca-se tudo picado na bimby, programa-se 25 min./vel. 1/temp. 100º. No final da cozedura junta-se um fio de azeite e tritura-se. 

Nota: uso sempre courgete com a casca.