Confesso que a quinoa não é das coisas que mais gosto, mas faz bem! E se for bem aplicada pode resultar em refeições bem saborosas! Foi o caso desta que ainda por cima foi resultado de aproveitamentos!
Salada de Quina e Salsichas:
quinoa cozida q.b.;
feijão verde cozido q.b.;
tomate picado q.b.;
salsichas de aves q.b.;
Prepara-se a quinoa como se prepara o arroz, 1 medida de quinoa para 2 medidas de água (embora eu coloque sempre um pouquinho mais de água pois gosto da quinoa bem cozida). Quando estiver cozida tempera-se com sal e pimenta, junta-se os restantes ingredientes e serve-se.
Nota: a quinoa é como o arroz e como os couscous, rende imenso por isso não é necessário uma grande quantidade. No caso desta receita uma mão cheio de quinoa deu para duas vezes!
Também não morro de amores por ela,mas penso que ainda lhe hei de dar mais uma oportunidade. Esta receita é prática e saciante.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Uma coisa que eu percebi é que se for bem utilizada pode fazer refeições bem saborosas! Gostei muito desta! beijinhos
EliminarTenho lá uma embalagem de quinoa à espera de ideias para usar. Pode ser que faça esta receita :)
ResponderEliminarBjs
Lua
A quinoa rende imenso e neste aproveitamento resultou muito bem! Beijinhos
EliminarTambém não me enche as medidas confesso... tenho de experimentar numa salada como esta a ver se a coisa corre melhor!
ResponderEliminarBeijinho e bom fim de semana!
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
Tento sempre dar novas oportunidades aos alimentos quando da primeira vez não gosto deles. A quinoa foi um deles, comia-se mas não era nada de especial. Mas depois percebi que bastava arranjar formas saborosas de a cozinhar e agora já gosto mais! beijinhos
EliminarJá eu adoro quinoa. Já as salsichas dispenso. Não sei porquê, mas ganhei uma espécie de aversão a elas, não sei se é por serem tudo menos saudáveis. Antes gostava bastante, quem é o miúdo que não gosta, mas já nem me lembro a última vez que comi.
ResponderEliminarMas está um prato com bom aspecto! :)
Confesso que sinto o mesmo em relação às salsichas, já me souberam melhor! No entanto tenho sempre um frasco em casa para o desenrasque! E de tempos a tempos lá recorro às ditas e faço umas refeições como esta! beijinhos
EliminarNunca experimentei quinoa e por acaso ando cada vez mais tentado a fazê-lo :P
ResponderEliminarFicou com muito bom aspeto esta salada, por isso vou certamente experimentá-la :P
Beijinhos e bom fim de semana
De aprendiz a chef
Pode ser que gostes de quinoa à primeira! Eu não fiquei muito convencida, mas depois de umas quantas oportunidades percebi que valeu a pena não ter desistido! beijinhos
EliminarEi nunca experimentei a branca, só a vermelha, gostei muito. Tem um sabor forte mas eu gostei! E ainda por cima faz bem! Gostei desta sugestão, adoro transformações destas!
ResponderEliminarBeijinhos Ana
https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt
Acho que foi mesmo isso que me fez não desistir da quinoa, o facto de ser muito saudável! E não me arrependo! Hoje posso dizer que gosto! beijinhos
EliminarOi Elisabete!
ResponderEliminarEu adoro uma saladinha, mas vc sabe que eu nunca experimentei quinoa?
Parece até mentira né? kkk
Bjssss amiga e um belo FDS p/vcs
Experimente! Dizem que nos faz muito bem! Beijinhos
EliminarNunca experimentei quinoa, mas adorei a receita <3
ResponderEliminarParabéns pelo blog, já estou seguindo para poder acompanhar as novidades
www.papomoleca.com.br
Obrigada!
EliminarAmiga,
ResponderEliminarEu sou amante de quinoa, não fico sem essa preciosidade.
Gostei da sua salada, deu vontade de provar.
Beijinhos, bom fim de semana ♥
Tendo em conta que nos faz bem é bom ter em casa e fazer de vez em quando! Beijinhos
EliminarDepois dos excessos das férias um pratinho saudável vem mesmo a calhar, beijinhos!
ResponderEliminarBeijinhos
EliminarNunca provei quinoa, mas um dia lá me aventuro :)
ResponderEliminarBlog: Guloso qb
Aventura-te! Beijinhos
EliminarEu gosto bastante, mas mesmo para quem não gosta um prato desses, com outros ingredientes, fica muito agradável! :)
ResponderEliminarÀs vezes quem prova quinoa não gosta porque é uma coisa diferente à qual não estão habituados, mas é uma questão de irem tentando com outros ingredientes! beijinho
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