Sumo de Ananás e Manga








Ao fim-de-semana (à semelhança da semana) vejo muito pouca televisão. Os miúdos ocupam a maior parte do meu tempo, há os afazeres da casa, há os passeios e outros compromissos e o tempo que sobra muitas vezes é para ver um bom filme. No entanto, pela manhã (e quando há tempo) gosto de me sentar calmamente a tomar o pequeno-almoço e a ver notícias. Uma pessoa sempre gosta de estar minimamente atualizada. Segunda-feira, ligo a televisão e deparo-me com um cenário semelhante ao de Pedrógão Grande. Os meus olhos e os meus ouvidos não podiam (nem queriam) acreditar naquilo que estavam a ver e a ouvir. As minhas manhãs são tão alucinantes que, por momentos, pensei que estaria ainda a dormir e que aquilo seria um pesadelo. Mas não. Infelizmente era a mais pura e dura das realidades. Uma vez mais. Nem sei que dizer. É desolador. Todos, sem excepção, merecem o nosso respeito e o nosso apoio. Se pudesse gostaria de dar um copo deste sumo a cada um dos operacionais que incansavelmente combateram/combatem as chamas. Não faria grande diferença, eu sei, mas pelo menos refrescava pois quem está no terreno fica bastante desidratado e desnutrido.
Um destes dias (antes do furacão Ophelia), o dia esteve tão solarengo, tão quente e tão bonito que só parecia Verão e por isso apetecia montar a mesa na rua e fazer uma refeição a condizer! Fiz então as espetadas de frango e os couscous que vos mostrei e, embora as refeições sejam quase sempre acompanhadas com água, neste dia também apetecia algo fresquinho para beber! Tinha visto este sumo no blog da Cláudia e como tinha todos os ingredientes, estava decidido! Ficou uma espécie de néctar, não muito doce mas bem fresco! Quando se faz estes sumos em casa é que percebemos a quantidade absurda de açúcar que os de compra levam. Os caseiros podem não ficar tão doces mas são 100% naturais!


Sumo de Ananás e Manga:

150gr de ananás dos Açores (ou abacaxi);
150gr de manga bem madura;
2 folhas grandes de hortelã;
1,2L de água;
algumas pedras de gelo;

Coloca-se a fruta (descascada, obviamente) no liquidificador com um pouquinho de água e tritura-se bem. Junta-se a restante água e tritura-se novamente para misturar. Serve-se fresca com umas pedras de gelo.

Nota: quem não quiser triturar a hortelã juntamente com a fruta, pode apenas juntar no jarro algumas folhas de hortelã inteiras para aromatizar.

Rende 8 copos

26 comentários:

  1. Confesso que não gosto de sumos...


    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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    1. Ainda bem para si! Aguinha é o mais saudável que se pode beber! A minha filha também não gosta muito de sumos, pede sempre água! Beijinhos e obrigada pela visita!

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  2. O fazermos os nossos sumos ganhamos imensa consciência do que levam os de compra e do mal que nos fazem... Ainda há dias decidi fazer em casa Iced Tea, que o meu filho mais velho adora e fiquei parva com as quantidades de açúcar que um pacote de compra leva... fiquei horrorizada.
    Esta combinação de ananás e manga parece-me deliciosa! Boa sugestão!
    Beijinho
    Joana

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    1. E depois de nos habituamos aos caseiros, já achamos os de compra demasiado doces e enjoativos! Beijinhos

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  3. Também gosto muito de sumos caseiros :P sabem muito melhor e são muito mais económicos. Este seu sumo tem um excelente aspecto!

    Beijinhos

    De aprendiz a chef

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    1. E não se perde tempo nenhum a fazer! beijinhos

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  4. tb gosto mt de sumos caseiros quando posso faço e este com manga adoro manga ja bebia um copinho heheh bjs

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  5. Para mim podia ser só mesmo sumo de ananás já que manga não aprecio! :)
    Quanto a estas tragédias que aconteceram até custa a crer como se voltou a repetir e desta forma. É muito triste... Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. Até que a manga passa quase despercebida, mas pode ser substituída por outra fruta como pêssego por exemplo!
      Acho que há muito trabalho a fazer. Mas era preferível ter-se apostado e investido na prevenção... Beijinhos

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  6. Sem dúvida os naturais são sempre mais saudáveis, mas às vezes lá vai um deslizamento e compro uns sumitos...😂
    Este é uma excelente combinação.
    Bj grande Elisabete.

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    1. Uma vez não são vezes. Cá eu é raríssimo comprar sumos. Até mesmo quando vou comer fora opto por água. Foi um hábito que adquiri! beijinhos

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  7. Adoro essa combinação!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.eu/

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  8. Olá Elisabete
    Adoro sumos naturais e de vez em quando faço, tenho uma centrifuga, mesmo boa para estas misturas, adoro essa combinação :)
    bjs
    https://artes-viagens-sabores.blogspot.pt/

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    1. De vez em quando um suminho sabe mesmo bem! Beijinhos

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  9. Eu sou um "desastre" nos sumos!!
    Não toco nos engarrafados mas estes naturais quanto mais faço mais bebo!!!
    Que pecado :D o teu além de uma cor fantástica esses sabores em conjunto são uma explosão deliciosa!!!
    Beijinho

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    1. Como somos 5 cá em casa, casa remessa dividida por todos não dá muito a cada um e acaba depressa! Beijinhos

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  10. Bom quanto ao que aconteceu...eu também não queria acreditar no que estava a ver..no que estava a acontecer...nem tenho palavras...

    Quanto ao suminho também sou fã assim das versões naturais, nem se podem comparar aos restantes!

    Beijinhos Ana

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  11. Elisabete se queres que te seja sincera muitas vezes evito as notícias. Há coisas muito revoltantes. Esta situação é uma tragédia. Estão a destruir o nosso pulmão. E tirar vidas.
    Enfim! É muito triste!
    Eu não sou de beber sumos. A água é a minha melhor amiga mas adoro um belo sumo natural. 😊 Beijinhos

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  12. Ai o ananás dos Açores ... :)

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  13. Ai que quero já um copinho. Se soubesses como adoro esta combinação de sabores ...

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Grata por passarem pela minha cozinha!