Eu gosto muito de maionese, ao contrário do ketchup que não é coisa que eu aprecie particularmente. Mas será escusado dizer que na dieta a maionese é quase proibida! Mas podemos sempre fazer um molhinho saboroso para a substituir!
Maionese Fingida:
1 iogurte grego natural;
1 colher de café rasa de mostarda dijon;
1 colher de sobremesa de mel (bom mel);
1 pitada de sal;
Escorre-se bem o soro do iogurte. Mistura-se com a mostarda, o mel e tempera-se com uma pitada de sal.
Sou completamente viciada em maionese, mas mesmo mesmo mesmo viciada, adooooooro! Vou tentar esta tua versão para ver se consigo alternar para esta versão bem mais saudável!
ResponderEliminarBeijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
Adoro maionese, mas tenho resistido mesmo, já não me lembro da última vez que comi! Esta sugestão não é igual à maionese mas é uma alternativa! Beijinhos
EliminarFazemos muitas vezes e utilizamos em saladas, às vezes acrescentamos ervas aromáticas.
ResponderEliminarExcelente sugestão e é muito mais saudável do que a verdadeira maionese!
Beijinhos.
É verdade, bom e muito mais saudável! Mas maionese é maionese! beijinhos
EliminarVou experimentar!!! Bj
ResponderEliminarOlá, querida Elisabete!
ResponderEliminarQue beleza de receita, muito mais saudável!
Beijinhos ♥
Quando se quer manter a linha há que arranjar alternativas saudáveis! Beijinhos
EliminarOlá sigo o seu blog frequentemente. Gostaria usar este molho em saladas, pois é saudável. Será que pode dizer qual é a melhor maneira de extrair o soro.
ResponderEliminarObrigada
Andreia Neto
Para retirar o soro basta inclinar um pouco o copinho do iogurte e deixar escorrer alguns minutos. Mas se usar iogurte grego caseiro já não há essa preocupação de escorrer o soro. Veja aqui neste post:
Eliminarhttp://cozinha100segredosasreceitas.blogspot.pt/2017/02/iogurte-grego-de-baunilha.html?m=1
Muito obrigada pela visita! Beijinhos
Uma alternativa bem mais do meu agrado!
ResponderEliminarEu não uso maionese, é demasiada gordura... nem gosto muito, só daquelas com alho e ervas!! E mesmo assim não como 2 x/ano! :p
Esta tua alternativa parece óptima.
Um beijinho
Eu gosto da maionese normal, e as que têm alho e ervas ainda são mais irresistíveis! Esta é simples mas dá para matar o bichinho! Beijinhos
EliminarSempre a aprender contigo Elisabete!
ResponderEliminarJá tomei nota da dica e para a próxima vou já experimentar.
Ao menos é mais saudável do que a outra, não sou muito fã da de compra, geralmente fazemos sempre caseira, por isso esta é uma grande opção.
Beijinho e obrigada pela partilha.
Caseira não é tanto má! As de compra é que são d'arrasar! Beijinhos
EliminarAgrada-me! Vou experimentar ;)
ResponderEliminarBeijinho
Blogue Recanto com Tempero
Espero que gostes! Beijinhos
EliminarGostei desta maionese fingida, deve ficar com um gostinho muito bom! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Não sabe a maionese mas é um molho muito agradável! Beijinhos
EliminarQue óptima ideia :)
ResponderEliminarBeijinhos
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