Tarte Rústica de Maçã






Um dia destes o meu filho convidou os avós para virem almoçar cá a casa. Depois pediu-me para fazer tarte de maçã para sobremesa! Olha que esta! Primeiro arranja convidados em cima da hora sem consultar e depois ainda decide e exige o menu! Mas como eu não gosto nada de cozinhar, fazer-lhe a vontade foi um grande sacrifício!! Claro que não! Na verdade andava já com esta tarte na ideia, ainda por cima como era de rápida e fácil execução, o almoço inesperado acabou por ser a oportunidade perfeita! Recordam-se da massa das azevias que publiquei no Natal? Podem ver a receita aqui. Sobrou um pouco de massa que acabei por congelar. Como gostei tanto da massa achei que tinha potencial para outras receitas, e não me enganei! A base da tarte ficou fina, tenra e estaladiça ao mesmo tempo. O recheio não levou açúcar mas estava bem docinho! Todos gostaram! Bom, as fotos é que ficaram uma desgraça! Como os convidados estavam mesmo a chegar e eu ainda tinha de terminar o almoço (fiz a pota na frigideira que já publiquei aqui), fotografei a tarte mal saiu do forno e como tinha pouca luz ficaram escuras, mas acho que dá para ver! A última foto é da tarte antes de ir ao forno! E com esta receita vos desejo uma boa Páscoa! Volto na próxima segunda-feira!


Tarte Rústica de Maçã:

1 base de massa integral (receita aqui);
1 maçã:
canela em pó q.b.;

Como a massa estava congelada, retirei algumas horas antes para descongelar. Assim que descongelou estendi a massa em formato circular. Optei por deixar a massa bem fina mas podem deixar mais grossa se preferirem. Descasquei a maçã e cortei em fatias e coloquei numa tigela. Polvilhei com canela q.b. e envolvi para que a canela aderisse a todas as fatias de maçã. Dispus por cima da base, dobrei os rebordos da massa, coloquei num tabuleiro com papel vegetal e levei ao forno a 200º durante 15 minutos.

Nota: a receita da base rende imenso, dá seguramente para 3 tartes grandes (optei por fazer uma tarte pequena).

34 comentários:

  1. Ai que querido! Já sabe convidar e organizar o petisco! :) E escolheu muito bem, leva jeito o rapaz!! :)
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. Nem me digas nada! Mete-me em cada uma! Beijinhos

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  2. Uau.. somente a massa.. maçã e canela? que delicia.. Obrigada por compartilhar tantas delicias... beijos

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    1. Só! Tão simples quanto isto! Obrigada eu! Beijinhos

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  3. Poucos ingredientes e uma deliciosa sobremesa, perfeita!
    Beijinhos.

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  4. Querida Elisabete, ficou uma tarte bem linda e apetitosa. Eu que aprecio uma bela tarte já fiquei de olho nesta! :) Beijinhos e boa Páscoa.
    --
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  5. Oi Elisabete, bt!
    É muito engraçado que eu não gosto de maçã, mas amo muito torta de maçã. Vai entender isso né? kkk
    Gostei da sua torta e é mais uma receitinha que eu levo. Que bom que vc gostou do bacalhau!
    Bjssss amiga

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    1. Eu adoro maçã e acho que fica maravilhosa em sobremesas! Beijinhos​

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  6. Olá, querida Elisabete!

    A sua tarte ficou linda, amei o formato!
    Não fico sem maçã, todos os dias como uma pela manhã!

    Beijinhos ♥

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    1. Obrigada! É uma tarte muito simples! Beijinhos

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  7. Tarte lindíssima!!!
    Beijinhos, uma Páscoa feliz :)

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  8. A minha Joana adora tartes de maçã assim simples, já eu gosto das que levam creme, e natas, e..e ah ah.. ( depois não quero que o médico me diga que tenho de perder peso...)
    Beijinhos e boa Páscoa

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    1. Eu adoro qualquer uma! Acho que as tartes de maçã são das mais deliciosas que existe! Beijinhos

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  9. Ahahah, esta foi muito boa. Primeiro convida e depois ainda escolhe o menú.
    Esta tarte é bem fácil e sendo de maçã, sei que ia adorar uma fatia ( ou duas).
    Bjn
    Márcia

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    1. Na altura uma pessoa fica meio à toa mas depois até acho graça! É uma tarte simples mas que deu para matar o desconsolo! Beijinhos

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  10. Ficou linda :)
    Boa Páscoa!
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  11. Está muito apetitosa tão fácil e rápida de fazer.Beijinhos e Feliz Páscoa
    http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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    1. Rápido e saudável é o que se quer por aqui! Beijinhos e Boa Páscoa!

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  12. Gosto imenso de tarte de maçã, mas leva o creme mais elaborado essa é bem simples e rápida.
    Acho que vou passar a dica á Mãe.
    Beijinho grande Elisabete e uma Santa Páscoa.

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    1. Eu também gosto muito (muito mesmo) das que levam creme, mas essas só mesmo em dias especiais! Para acalmar a gula esta ficou no ponto! Boa Páscoa! Beijinhos

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  13. Eu ando com desesjos de tarte de maçã!!! :)

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  14. Eu não posso ver uma tarte de maçã que fico logo a suspirar ;)
    Boa Páscoa, beijinhos ...
    Guloso qb

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  15. Mais uma deliciosa sugestão :P tão prática de fazer e com um aspecto tão bom!!
    Adoro tartes de maçã, esta não será certamente a excepção!!

    Feliz Páscoa para si e para os seus =)

    Grande beijinho,

    De aprendiz a chef

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    1. É simples mas é boa para quem está de dieta! E para quem não está! Boa Páscoa! Beijinhos

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  16. Adoro esta tarte; é simples e deliciosa. E, vai bem em qualquer altura. Bjs ;)

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    1. Tartes de maçã são sempre bem vindas! Beijinhos

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Grata por passarem pela minha cozinha!