Pizza de Morango

Pois se há pizzas salgadas pode muito bem haver pizzas doces! Esta pizza funciona muito bem para o lanche! E pensando melhor também funciona muito bem como pequeno almoço! Ou como sobremesa!

Pizza de Morango:

Massa:

1 ovo;

2 colheres de sopa de polvilho doce;

meia colher de chá de fermento;

Bate-se o ovo, mistura-se os restantes ingredientes, verte-se numa frigideira anti-aderente até tostar ligeiramente de um lado e doutro. Retira-se e deixa-se arrefecer em cima de uma grelha.

Recheio:

meia dúzia de morangos esmagados;

1 banana;

Esmaga-se os morangos com um garfo, cobre-se a pizza, corta-se a banana em rodelas e dispõe-se por cima. Serve-se de imediato:

Nota: podem usar as frutas que mais gostarem.

Rende 5 fatias