Papas de Aveia com Coco Tostado

Depois de experimentar as papas de aveia com coco que vos mostrei aqui, fiquei logo com vontade de experimentar a mesma receita mas com coco tostado! Não me enganei nada, ficam deliciosas! Para servir teria optado por ananás mas como não tinha muito tempo acabei por usar banana! Algo que também não teria ficado nada mal eram raspas de chocolate ou então chocolate derretido como topping, mas eu fui contida!

Papas de Aveia com Coco Tostado:

meio copo de aveia;

1 copo de leite (ou bebida de coco);

meio copo de água;

2 colheres de sopa de coco;

1 colher de sobremesa de mel;

Numa frigideira coloca-se o colo e leva-se a lume brando mexendo sempre até ficar bem tostadinho (cuidado para não queimar). Quando estiver pronto, coloca-se num tacho juntamente com os restantes ingredientes à exceção do mel e mexe-se até ganhar consistência. Por fim junta-se o mel, mexe-se bem e serve-se.