Tempero Caseiro para Carnes

Gosto de tudo o que sirva para facilitar a vida na cozinha e no dia-a-dia. Apesar de cozinhar ser uma paixão, não significa que tenha de passar o tempo todo na cozinha. Há sempre outras atividades para fazer! É por isso que ter algumas coisas prontas a usar dá muito jeito! Neste caso falo de temperos prontos a usar. Eu sei que não custa nada no momento tirarmos uns pozinhos daqui, uns pozinhos dali, mas se tivermos tudo num frasco pronto a usar é muito mais prático e rápido! Ainda por cima assim corta-se no sal! Uma das misturas de tempero que tenho sempre pronta num frasco é esta que fica bem com todo o tipo de carnes. É boa até para aqueles que são um zero à esquerda na cozinha, pois assim não há desculpas. é só abrir o frasco, temperar e já está!

Tempero Caseiro para Carnes:

1 colher sobremesa de alho em pó;

1 colher sobremesa de cebola em pó;

1 colher sobremesa de flor de sal (ou sal);

1 colher sobremesa de orégãos;

1 colher chá de cominhos;

1 colher sobremesa de paprika:

1 colher de chá de piri-piri em flocos;

meia colher de café de mistura de 5 pimentas;

É só misturar tudo e conservar um frasco fechado.

Nota: para uma versão mais picante juntar 1 colher de chá de pimenta de caiena.