Enquanto há abacates há que ir usando, até porque é um fruto que dura muito pouco tempo em casa. Embora esta não seja a maneira como mais gosto de comer abacate, também me soube muito bem! Esta inspiração veio diretamente Da Panela para o Coração!
Ovos Mexidos com Abacate:
1 fatia de pão de centeio;
metade de um abacate;
umas gotas de sumo de limão;
1 ovo grande;
1 fio de leite;
1 pitada de sal;
Tosta-se ligeiramente o pão. Entretanto fazem-se os ovos mexidos batendo bem o ovo com um fio de leite e uma pitada de sal. Numa taça esmaga-se o abacate, rega-se com algumas gotas de sumo de limão e tempera-se com uma pitada de sal. Barra-se o pão com o abacate, dispõe-se por cima os ovos e serve-se de imediato.
Nota: por cima dos ovos pode-se picar um pouco de cebolinho ou salsa, neste dia estava cheia de pressa e acabei por não o fazer.
Rende 1 dose
Que BOM aspecto! Por tua causa voltei a comer abacate! :)
ResponderEliminarBeijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
A sério?! Que bom! Eu acho sinceramente que é possível educarmos o nosso palato para gostar de alimentos com os quais não simpatizávamos muito! beijinhos
EliminarBem bom. Gostei desta tua sugestão. Tem muito bom aspecto.
ResponderEliminarBeijinho
Bimby & Sabores da Vida
É uma forma diferente de comer os ovos mexidos! beijinhos
EliminarOlá!
ResponderEliminarGosto de abacate, mas curiosamente raramente o incluo em receitas.. não sei bem explicar porquê... tenho de contrariar essa tendência ;)com ovos então nunca fiz mesmo, mas deixou-me bastante curiosa esta tua receita...
Beijocas grandes
Marta
Eu gostei assim com ovos mexidos, mas continuo a preferir o que sugeri há uns dias que é uma tosta barrada com guacamole e ovo escalfado! Essa é assim de comer e chorar por mais! beijinhos
EliminarAinda não me "converti" ao abacate, mas passo sempre as tuas sugestões à minha filha que gosta muito dele. Esta tosta está bem apetitosa.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Vai na volta um dia ainda te convertes! beijinhos
EliminarGosto bastante de abacate!
ResponderEliminarÉ uma pena que quando estão maduros se tenha que comer logo :p
Ficou deliciosa a tua tosta.
Um beijinho
É verdade, duram muito pouco tempo! beijinho
EliminarAdoro! É uma refeição tão boa e tão reconfortante.
ResponderEliminarfood&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt
Sacia bastante! Beijinhos
EliminarEu que não sou nada fã de abacate com estas sugestões fico quase tentada a voltar a comer! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Eu acho que devias mesmo voltar a experimentar! Beijinhos
EliminarElisabete minha querida,
ResponderEliminarOntem eu fiquei aguada com a sua torrada, receita tão simples e ao mesmo
tempo sofisticada pela apresentação e ingredientes.
Não precisamos de comida cara para comermos bem, uma bela fatia de pão saudável
e coberturas versáteis dá pra gente degustar muito bem.
Levo a tua receita!
Beijinhos ♥
Absolutamente! Quem pensa que para fazer dieta ou para ter uma alimentação saudável é preciso comprar alimentos caros então engana-se redondamente! Com alimentos simples e banais consegue-se fazer coisas fantásticas e deliciosas! Depois comprar coisas dispendiosas ou fora do comum é uma opção de cada um, não tem mesmo de ser a regra. Beijinhos
EliminarAdorei! Já comia! são duas combinações muito boas.
ResponderEliminarBeijinhos
https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/
Beijinhos
Eliminarainda não experimentei ... mas um dia destes vai :p
ResponderEliminarbjs
Carla
beijinhos
EliminarQue belo lanchinho ou refeição leve está aí! Parece-me que o abacate combina muito bem com ovos :)
ResponderEliminarO abacate fica muito bem com ovos embora eu prefira o abacate com ovo escalfado, mas o mexido também fica bom! Beijinhos
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